タルタル醤油【和風版タルタルソース】
- 商品コード：
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CTS-s72
- 販売価格(税込)：
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378
円
- メーカー：
- 大東食研 株式会社
- 関連カテゴリ：
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☆全商品
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ちちてつe-shop限定
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秩父路のお土産&特産品
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食品・お菓子
【商品説明】
マヨネーズに本醸造濃口醤油を合わせ、かつおエキスと粒マスタード、ミルポワペースト(※1)を加えてコクと深みのある味わいに仕上げました。「和風のタルタルソース」をコンセプトとしたフライ用調味料です。ドレッシングの代わりとしてサラダにかけていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
(※1)「ミルポワペースト」とは、ソテーオニオンと玉ねぎ、にんじん、セロリエキス等を調理したペーストのことを指します。フランス料理でスープやソースの風味を豊かにするために使われる原料です。
【製品名】タルタル醤油
【内容量】
200ml
【賞味期限】
製造日より1年
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
【原材料名】
マヨネーズ(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、砂糖、マスタード(あらびき)、レモン果汁、乾燥たまねぎ、でん粉、ミルポワペースト、かつおぶしエキス/、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【アレルゲン物質】
小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
【保存方法/注意事項】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・液中に見える粒は、玉ねぎと粒マスタードです。安心してお召し上がりください。
・フタがゆるいともれますので、しっかり締めてからよく振ってご使用ください。
・開栓後は立てて冷蔵庫へ保存し、早めにご使用ください。
☆おいしい使い方☆
からあげや魚のフライ、サラダなどにかけてお召し上がりください。
「タルタル醤油」は、揚げ物を手軽に・お洒落にお召し上がりいただける和と洋の素材を融合させたフライ用ソースです。粒マスタードのまろやかな酸味を効かせ、醤油感や旨味、酸味のバランスを調整することで軽やかでコク深い味わいを目指しました。
※画像はイメージです
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